2023年越南胡志明食品加工展览会VIETFOOD & BEVERAGE 2023

2023年越南胡志明食品加工展览会--VIETFOOD & BEVERAGE 2023

【展会地点】：越南 · 胡志明  

【举办周期】：一年一届

【主办单位】：越南工贸部、越南卫生部

【中国组展】：梅斯拓普（北京）国际商务会展有限公司

越南胡志明食品加工展览会Vietfood & Beverage ProPack 是由越南工贸部贸易广告博览公司、越南卫生部、越南啤酒、酒及饮料协会及河内市食品协会联合主办的国际性专业展览会，由于越南食品市场巨大的潜力，此展览会吸引了来自十多个国家的企业，促成了卓有成效的合作！越南大型超市以及越南食品行业的各企业商家也对展会大力支持。

为了提高展会的**度，主办方也采取了各种宣传活动，例如在广播电台、越南新闻出版物及地区新闻、地方及国家电视台、电子报纸等刊登，通过广告出版物、邀请函、新闻通知等推荐食品博览会,直接发出50多万邀请函给潜力企业，越南及地区头等的食品饮料生产加工企业，另外室外的广告牌，宣传画等都是有效的途径来提高**度。

到访的观众也是来自食品行业的公司，进出口公司，饮料采购商，代理及批发商，酒店，快餐行业，学校、的食品服务业人员，供应食品、饮料服务公司，糖果糕点生产商等。

参展商: 来自近20个国家，共350家国际参展商；

展商来源: 澳大利亚、比利时、中国、丹麦、埃及、德国、印度、意大利、日本、印尼、韩国、立陶宛、马来西亚、波兰、西班牙、南非、新加坡、中国台湾、泰国、越南等。

主题国家馆: 印度馆、韩国馆、波兰馆、馆、中国馆、马来西亚馆、泰国馆。

访客数量: 来自18个国家，约17,079访客，其中专业买主: 10,206。

访客来源: 零售业、进口商、制造商、供应商、酒店餐饮等。

1)   食品区：各种营养方便食品、儿童食品、花卉食品、各类调味品、各种糖果类、干货、炒货、糕点、速冻食品、罐头食品、禽蛋肉制品、**食品、食品、营养强化食品、功能性食品、等; 各种果汁、果酒、蜂产品、各种饮料、乳和乳酸菌制品、咖啡、茶饮料等:

2）加工机械展区：罐装、封盖设备、设备、贴标设备、装卸箱设备、卸码垛设备、输送设备、检测、控制系统、无菌灌装包装设备、吹瓶设备、原料处理设备、酿造设备；制袋机、充填及封口机、包装机、封口机、机、喷码机、灌装机、分切机、复合机、吹膜机、贴标机、成型机、捆扎机、收缩机、仓储物流系统、自动化控制设备、包装辅助/**设备、其它包装机械及配件等。

3）食品添加剂及原料展区：防腐剂、发色剂、改良剂、乳化剂、着色剂、甜味剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂；各种原料：香料、香精，烘焙添加剂，精制面粉，其他乳制品，**油脂，鲜奶油，其他原料辅料等。

越南拥有9200多**口，是一个以农业为主的国家，农业产值占GDP的40%，农业产品在其出口产品中占有较大的比重。越南已有80多种食品打入竞争激烈的美国市场。近几年越南食品行业部分产品产量为：啤酒类：12亿升，白酒类：2.5亿升，饮料类：8亿升，咖啡类：90万吨，茶叶：15万吨，乳品：54.73万升，食用油：66.3万吨，水产品：20万吨，农产品：3750万吨。几年来，越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上，并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业，实现加工工业多样化发展。

如适度发展对肉类、牛奶、渔产品及水产品、蔬菜、水果、蔗糖等产品的再加工以满足国内及出口市场的需求。虽然越南的进口越来越大，但目前越南已成为***二大大米出口国，每年出口值增长很快，其中增长的很大部分来自农产品、食品、消费品。因此，目前越南对食品、饮料、包装工业、加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切。

据越南胡志明市食品及包装展调查，许多产品具有较高的国际和国内的市场竞争力。根据工商部报道，食品加工业所占的工业总产出，特别是国内生产总值（GDP）的比例比较显著。估计每年食品销售总量占15%的GDP。这表明，食品行业很有潜能。除了国内市场的巨大机遇以外，越南加入东盟自由贸易区和成为世贸组织成员一事促进了出口，特别是农产品和加工食品出口。融入世界过程对越南食品行业企业的影响巨大。食品行业开放国际合作，多边化、多样化与国外的合作关系。另外，利用国际合作带来的所有优势，同时为了提高国际竞争力，食品行业一直在不断创新，建设更多的基础，投资现代的科技设备，改进和提高管理水平（多样化所有权形式，逐渐股份化国有企业），生产出高**度的精品，品种多样性，代替进口产品，满足内需以及加大促进出口力度。

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